漾濞县在2017年2月5日到10日召开县人大、政协会（简称“两会”），为确保“两会”期间餐饮食品安全，我局精心安排部署，加强组织领导，积极开展“两会”期间餐饮食品安全专项检查活动，提升餐饮服务安全保障水平。

    我局专门成立了“两会”餐饮服务食品安全保障工作领导小组，结合《重大活动保障工作实施方案》制定印发了《两会期间食品安全保障工作实施方案》，确定两会期间餐饮服务食品安全驻点保障组、外围巡查组、应急处置组及食品安全快速检测组，做到人员到位、职责到位、工作到位。

    另外，我局将重点对餐饮服务单位的环境卫生、消毒记录、原材料索证索票、晨检制度等相关制度落实情况，重点检查留样制度、肉制品来源渠道及供应商资质、冷藏冷冻库内食品存放等情况，对活动期间的菜谱进行严格检查审核。要求接待点进一步加强管理，依法规范经营，严格落实留样制度，对肉制品采购及保存要严格把关。同时，我局派出执法人员在“两会”期间专人值班，保持24小时通讯畅通，消除餐饮服务环节的食品安全隐患，一旦发现任何问题，将及时处理，确保“两会”期间餐饮服务食品安全。